Aprofitant l'entorn de natura, ric en estímuls i sensacions, tenim com a finalitat apropar-vos a la viticultura, el procés d'elaboració del vi al celler i l'experimentació amb diferents aromes i textures (terra, flors, fruits, fusta).
El celler i les vinyes que es visiten són de propietat privada i familiar. Tenen una extensió de 100 hectàrees.
Els acollim adaptant-nos a les seves conveniències i necessitats, per a cada un dels seus grups.
LA VISITA
- Passeig per les vinyes on es donen explicacions sobre la viticultura: el cicle biològic de la vinya, la poda, la verema, la climatologia, la topografia i el sòl. (1 hora)
- Visitem el celler d'elaboració on es parla d'enologia: procés d'elaboració dels vins blancs, rosats i negres des de la recollida del raïm fins al seu embotellat. (30 minuts)
- Taller d'activitats sensorials per equips amb un curs de tast (tast a cegues) i degustació de 4 vins tots ells avalats amb premis de prestigi internacional). S'oferirà un aperitiu amb productes de la regió. (1 hora i 30 min.)
En la visita es farà entrega d'un dossier complet per a poder seguir practicant a casa l'art de la degustació.
La visita acaba amb un dinar
HORARIS
- Dies de visita: Tots els dies de la setmana.
- Consultar dies disponibles amb l'empresa organitzadora.
- Durada de la visita: 3 hores