Taller de micologia - buscar bolets -

Taller de micologia - buscar bolets (Barcelona)

Referència: 1413

Hem creat un producte a mida de les demandes dels clients per poder-los portar a buscar bolets de la mà d’experts en la matèria que a mes d’acompanyar-los, en trobin o no, els formarà i els explicarà els coneixements necessaris per dur a terme l’activitat.


Aquesta activitat la complementem amb diferents serveis segons petició del client, transport, dinar, cistell, ...


Anar a buscar bolets no es tant fàcil, els bolets no ens estan esperant, cal saber a on buscar, quant buscar, que buscar i de quina manera fer-ho.


Preparem en una classe teòrica totes aquestes qüestions, a on també et donarem un dossier de treball, amb les espècies més conegudes, en quina època de l’any fan la seva aparició, i altres consideracions culinàries i gastronòmiques de la comarca. Tot seguit anirem a caçar bolets, veurem algunes de les espècies estudiades i practicarem algunes de les qüestions comentades a la classe, i com no, caçarem alguns bolets per dinar.


Durada
- Mig dia.
- Teòrica 1 hora.
- Sortida 3 hores, (depèn de l’any, caldrà desplaçar-se mes o menys).

* El viatge fins al lloc de recollida corre a càrrec del client.